五粮液放久了好喝吗

一．五粮液有保质期吗

1．没有保质期。五粮液属于白酒，国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。

2．但没保质期并不代表就不会过期，更不意味着白酒就能无限期存放。而白酒的具体可饮用时间，又和酿造方式、存储条件以及是否开封有着一定的相关性。

3．扩展资料：白酒储存注意事项密封保鲜膜和生料带用来缠绕瓶口有很好的密封性，不容易变质且无异味。切忌不可以直接用胶布来封瓶口，胶布时间长了会失去粘力，留下的痕迹影响美观，且带有异味。

4．环境要存放在阴凉干燥的地方，周围的空气不能有异味。选择纯粮食酒进行储存，那种10几块的酒没必要存放了，因为存得再久它也就那样，变化不大。

5．参考资料来源：凤凰网-科普：白酒放久了究竟会不会过期参考资料来源：凤凰网-如何专业地存放白酒，白酒存放应该注意些什么问题？

二．请问五粮液是否能长期储存？

1．你好，五粮液一般是没有保质期的，因此可以长期储存。 只是建议你储存的时候注意安全，防范火灾险情！当然，有一点要说清楚，五粮液固然可以长期保存，但是部分酒品却没有长期保存的价值。

2．怎么说呢，度数低的白酒，放久后，酸增酯减，口感会渐渐变得寡淡，越来越不好喝。相反，度数高的白酒，比如50度以上的白酒，放久以后，酸酯相对较平衡稳定，酒精分子与水分子基本相当，口感反而会有些许提高。

三．浓香型五粮液放家中是否越久越好

对啊，只是存放的时候要注意:放在阴凉，干燥的地方。还有注意你的包装要密封好。。不要跑气

四．52度的五粮液存了16年会很好喝吗？

我听酿酒专家说的，酒装瓶后，五粮液一般在五六年，茅台在十年内，过了都不行了。因为酒都是基础酒勾兑装瓶的，不是原酒，何况也不是窖藏，所以不能保证酒质了

五．白酒是否是存放得越久越好喝?

1．白酒一般没有保质期，但并不是所有的白酒存放时间越久越好，比如：普通香型白酒到5年以后，口味就会变淡，香味变弱；浓香型白酒陈酿2-3年便可以达到很好的品质，存放时间过长就对酒质没有什么好处，反而会增加酒精的挥发；酱香型白酒却是越陈越好，因为酱香型白酒的特点是香气柔和优雅，回味绵长，隔夜留香。

六．五粮液就这样放着时间久了会不会跑掉一部分（有图）

1．不用的，因为现在的酒瓶的瓶盖和以并不一样，现在瓶盖都是一体化的，即不是拧上去了，而是和瓶身融合在一起的，中间有一个薄弱的地方（只是玻璃比较薄，并没有缝隙），开的时候拧断，所以是不会有任何泄露的，哪怕是蒸发也不会有。

七．白酒真的是放的年份越久越好喝吗？

1．白酒一般没有保质期，但并不是所有的白酒存放时间越久越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味变弱。

2．对于浓香型白酒陈酿2~3年便可以达到很好的品质，存放时间过久对酒质并没有好处，还会增加酒精的挥发损失。

3．然而酱香型白酒却是越陈越好，原因是酱香型白酒的特点是香气柔和优雅，回味绵长，隔夜留香和空杯留香。白酒香气好坏不仅取决于酒中之类的含量，更重要的是取决于各种酯之间的比例关系。

4．酱香型白酒的香气中高沸点的大分子酯类起着重要的作用。而在白酒发酵过程中分子量大于己酸乙酯的酯类几乎没有，大分子酯类只有通过长时间的陈酿过程才能形成。

5．所以优质酱香白酒必须通过长时间的陈酿，才能达到完美的品质，真正成为高档的好酒。比如酱香典范茅台酒、郎酒、酱霸天下酒、怀庄烧坊酒等都很不错。

6．扩展资料：在固态法白酒中主要的种类为：大曲。大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上 一定数量的豌豆。

7．大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。

8．小曲。小曲酒是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。小曲又称酒药，有无药小曲和药曲之分。

9．小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉为主。麸曲。这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。

10．以大众为消费对象。混曲。主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。其它。这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。

11．固液结合法白酒的种类有：半固、半液发酵法白酒。这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。

12．串香白酒。这种白酒采用串香工艺制成，其代表有：四川沱牌酒等。还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。

13．勾兑白酒。这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。液态发酵法白酒。

14．又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。

八．酒放二十年好喝么

1．白酒放的时间长了都说好喝，原因是发生了醇化反映，具体反映我说不清，以前听老师说过白酒的醇化反映是一系列的，时间是500年左右，也就是说，白酒在放的500年之内都是可以喝的，而且放的时间长了就会变的醇香。

九．请问XO酒放置时间是越长越好吗？有保质期吗？

1．X。O没有保质期，只要放在阴凉避光的地方，可以永久存放。X。O是白兰地，白兰地是蒸馏酒，蒸馏酒本身经过蒸馏，所以不会再含有任何细菌及微量元素，所以灌瓶后的蒸馏酒就算放置多少年也不会在产生任何变化。